Rollitos de vino

Ingredientes (3 docenas, aproximadamente)

• 1 vaso de vino blanco
• 2 vasos de aceite de girasol
• Harina (unos 3 vasos aproximadamente, la que admita hasta que se puedan moldear los rollitos)
• 4 gaseosas azules
• 4 gaseosas blancas
• Azúcar (para rebozar)

Elaboración

Mezclar la harina con las gaseosas azules. Poner el vino y el aceite en un bol y añadir la mezcla de harina. Mezclar bien y añadir las gaseosas blancas en último lugar. Precalentar el horno a 200 grados.

Moldear los rollitos, mejor si no son muy grandes.

Colocamos los rollitos en una bandeja con papel de horno y los horneamos a 180 grados hasta que estén dorados. Rebozar con azúcar, recién salidos del horno cuando están calientes.