El escabeche

Ingredientes : 400 gr de alubias blancas categoría extra (he utilizado la variedad de alubia planchada) 2,5 litros de caldo de pollo (...

Ingredientes (4 personas) 50 gr de mantequilla 75 gr de harina Media cucharadita de sal 125 ml de leche 2 Huevos grandes 200 ml de...

Ingredientes (4 personas) 800 gr de carrilleras de cerdo limpias(puede ser ibérico) 8 higos secos 2 dientes de ajo picados 1 ceboll...

Ingredientes (6 personas) 500 gr de costilla de cerdo troceada 500 gr de arroz bomba Caldo de verduras (doble que de arroz, un litro...

Ingredientes 350 gr de calabaza asada 200 gr de azúcar 250 gr de harina 3 huevos de tamaño L 110 ml de aceite de girasol Pepit...